奶香紫薯派
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8寸,很浓的奶香味,做好都被瓜分完了。
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
紫薯(派馅)
300g
、
淡奶油(派馅)
120g
、
糖粉(派馅)
60g
、
奶粉(派馅)
15g
、
鸡蛋(派馅)
2个
、
椰蓉(派馅)
25g
、
低筋面粉(派皮)
200g
、
黄油(派皮)
100g
、
牛奶(派皮)
50g
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
紫薯蒸熟压成泥后放凉
-
步骤2/7
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黄油放进低筋面粉用手搓成沙状
-
步骤3/7
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加入糖粉混合后,一点点加入牛奶混合成团,揉好状态是不沾手不沾盆,不要过分揉面团以免起筋,静置20分钟(或者放冰箱冷藏半个小时左右)
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-07-29
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