麻辣干锅鱼
第一次烧干锅鱼相当不错哈
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步骤1/11
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鱼洗净切块,加盐柠檬汁腌30分钟
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准备好大料
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准备好配菜(自己喜好)
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步骤4/11
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油锅7分熟下鱼块炸到表面微黄捞起
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步骤5/11
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放碗里控油
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步骤6/11
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鱼油留锅里放胡萝卜、菜花、微炸。。闻到香味捞起
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步骤7/11
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鱼油再入大料爆炒
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步骤8/11
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下入鱼块小火微煮,尽量少翻动鱼会散掉。加盐、干贝素
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步骤9/11
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稍煮下倒入配菜轻翻两下关火即可
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步骤10/11
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颜色好漂亮看着就有食欲
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最后一步
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再来个近照吧,麻辣香可口。。
干锅就是干干的烧,只要油木有加一滴滴水喔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-29
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