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培根土豆芝士块的做法

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培根土豆芝士块

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10~30分钟 | 配菜(中级)

面包片

、

鸡蛋

、

芝士片

、

牛奶

、

鲜柠檬

、

培根

、

黑胡椒粉

、

黑胡椒汁

、

鸡汤粉

、

盐

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将土豆去皮，切块洗干净，放锅里蒸熟直至能用筷子穿透土豆块。开锅后不要马上拿开盖子啊（；￣ェ￣）停火后盖盖子捂三分钟左右，再将蒸好的土豆拿出来(´･_･`)
步骤2/10 点击查看大图
将土豆摁成泥～( ´ ▽ ` )ﾉ将芝士片加进去（喜欢芝士味道的可以多放几片），和土豆泥搅在一起拌均匀喔。不要加水～
步骤3/10 点击查看大图
再加适量牛奶，加入一些黑胡椒汁，和鸡汤汁（鸡汤汁就是将买好的鸡汤粉加水熬成浓汁）这里材料的量还是根据个人口味啦(　ﾟдﾟ)
步骤4/10 点击查看大图
然后我们来炒熟准备好的培根（培根切丁），锅内用油刷刷一层油就行，此过程不需要加任何材料ˊ_>ˋ
步骤5/10 点击查看大图
然后将炒好的培根加到做好的土豆泥中，觉得口味淡的话可以加一点盐和一点黑胡椒粉((((；ﾟДﾟ)))))))
步骤6/10 点击查看大图
将适量鸡蛋打成液，鲜柠檬挤一点汁进去搅均匀
步骤7/10 点击查看大图
然后将培根土豆泥图到面包片上，再拿一片面包片盖上。切成方块
步骤8/10 点击查看大图
热锅将黄油融化◉‿◉
步骤9/10 点击查看大图
然后将切好的培根土豆面包块裹上鸡蛋液，入锅小火煎记得要及时翻面ʕ •ᴥ•ʔ
最后一步点击查看大图
当当当！出锅Σ（ﾟдﾟlll）好香！！剩余的土豆泥也被解决掉了(￣▽￣) 快试试吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-29

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