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三层肉炖土豆

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麦子沙沙

这道菜是我们家公认的最爱，尤其是巴巴，没有之一。土豆得炖得绵软沙沙，看起来就十足诱人，但是我不太喜欢加太多酱油，只是稍微上色，喜欢原味烹饪。土豆的营养无须赘述，三层肉的稍微炒则衬得土豆的口感特别酥软，最后喜欢留点汤汁，有些土豆碎融化其中适合浇饭，这菜无论干饭稀粥都非常下饭。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
三层肉 200g
、
土豆 两大颗
、
青蒜 两棵
、
酱油 一勺
、
冰糖 两小块
、
盐巴 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-29

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