雪蛤炖椰皇
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小盆友和爱美的女士必学的养颜滋补甜品哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
先把椰皇头用锯子锯开,取出椰皇水,椰皇水过筛备用
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步骤2/3
把蛋白和砂糖打匀,打到糖融化为止,然后加牛奶继续打匀,后面同理加一半椰皇水
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最后一步
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把发好的雪蛤放进椰子,把前面的浆一起倒入椰子,八分满为准,把椰子盖盖上然后封上保鲜膜,大火起,中火隔水蒸1个小时,然后营养滋润的椰皇炖雪蛤就做好了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
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