蔓越梅饼干
每次都被这名字吸引，总有一丝好奇，这口感是如何呢？带着对美味的好奇动手去感受
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步骤1/5
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取适量黄油，室温下融化，加入糖霜，(老人和小孩糖霜适当减量)搅拌融合，将鸡蛋打混成全蛋液，加入融合。加入蔓越梅
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步骤2/5
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添加好蔓越梅后，和面揉成团，少量添加些面粉，不沾手，干一些更好成形！
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步骤3/5
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将揉好的面团包好保鲜膜，捏成长方形，放入冰箱，大概一小时左右，形状固定好了，此时面还没冻实，更好切片却不影响整体效果
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步骤4/5
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取出后均匀切片，(本人建议用糖霜，可以很好定型，而且不影响口感)
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最后一步
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放入烤盘，在锡纸上涂抹黄油，以免粘连，烤箱预热，160度，上下火5分钟后放入饼干，大概25分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-28
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