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熔岩巧克力蛋糕布丁的做法

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熔岩巧克力蛋糕布丁

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

巧克力 125g

、

无盐黄油 125g

、

细砂糖 60g

、

蛋 3个

、

蛋黄 2个

、

低筋面粉 40g

、

泡打粉 5g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
烤箱预热210℃，蛋、蛋黄、细砂糖打发。
步骤2/7 点击查看大图
黄油烧化，倒入巧克力里，将巧克力融化。
步骤3/7 点击查看大图
将拌匀的巧克力黄油倒入打发的蛋里，顺时针方向拌匀。加入低筋面粉、泡打粉稍微搅拌。
步骤4/7 点击查看大图
将拌好的料加入裱花袋，裱入纸托三分之二高。
步骤5/7 点击查看大图
入烤箱5分钟左右（温度自己订，看情况）
步骤6/7 点击查看大图
出炉静放1分钟，然后拨开皮
最后一步点击查看大图
完成啦

小贴士

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-28

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