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酥脆麻花的做法

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酥脆麻花

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10-30分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉

、

白糖

、

苏打粉

、

色拉油

烹饪步骤

步骤1/3
中筋面粉与白糖，苏打粉，水搅拌后，加点色拉油揉成面团。
步骤2/3 点击查看大图
醒30分钟后，分成龙眼大小的小剂子，搓成大小粗细一致的长条。将长条对折旋转，卷成麻花形状。
最后一步点击查看大图
开中火，油温稍热时放入麻花并用筷子轻轻的翻动，待麻花炸至金黄色即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-28

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