抹茶凤梨酥
昨天做了凤梨果酱,一下吃不完,又怕坏了,今天加点麦芽和玉米淀粉又放锅里炒干了,加些椰蓉拌均。做成了凤梨酥,我个人非常喜欢抹茶,所以,这道点心就诞生了。我是用万能的面包机分三次烤制的!
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步骤1/10
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凤梨果酱加玉米淀粉和麦芽糖炒干。
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步骤2/10
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大概这样就差不多了。
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步骤3/10
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加点椰蓉拌均。备用
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步骤4/10
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将面团所有材料放面包机里按和面键,20分钟。
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步骤5/10
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和好的面团,绿绿的,很可爱。
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步骤6/10
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取一小块面团,展开,放入一点凤梨馅,像包包子那样捏好,收口朝下。
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步骤7/10
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全部包好。
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步骤8/10
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万能的面包机出场了,刷一点蛋黄液。
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步骤9/10
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按烘烤键25分钟左右,出炉,切面。甜爽,不粘牙。
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最后一步
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成品图,是不是小巧玲珑,很精致的一道点心呀!
这款点心比较多油,热量高,不可一次吃太多。虽然我一下就吃了两个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
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