蒸茄子
浏览 24889 · 收藏 408 · 学做 3
将做法保存到手机
炎热的夏天,做个少油清爽的蒸茄子,简单又好吃,全家都喜欢。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
茄子洗净切条,泡水。放入篜锅大火蒸10分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
坐锅热油,放入蒜蓉、虾仁、豆豉爆香,放肉末划炒断生,倒入泡虾仁水煮开,加入蒜蓉辣椒酱、生抽、盐、鸡精做成汁。
-
最后一步
点击查看大图
将汁趁热均匀地淋在蒸好的茄子上,撒上葱花,就可以开吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
换个做法
蒸茄子的其他做法
蒸茄子的相关分类
蒸茄子的相关推荐
-
清蒸大闸蟹~~附巧洗螃蟹
99689人看过 -
学会这道菜,你可有口福了! ——红烧大排
1392582人看过 -
一碗好面|搅搅拌拌~夏日里的清爽凉面
26566人看过 -
清炒长缸豆
1401104人看过 -
#春天的鲜味#蒜苔炒肉丝
161116人看过 -
黄瓜炒虾仁
103991人看过 -
※小白菜汆丸子※
365097人看过 -
清蒸小桂鱼
111875人看过 -
#LG御见美好食光#【家常小炒】荷兰豆炒腊肠,清淡健康!
128424人看过 -
#助力高考营养餐#美味又营养的西兰花炒虾仁
80474人看过 -
清蒸多宝鱼
35800人看过 -
#打工人的健康餐# 鸡翅焖土豆
209808人看过