腌制虾姑
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1小时以上
| 切墩(初级)
虾蛄、姜丝、蒜头、料酒、酱油、盐、香菜
烹饪步骤
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步骤1/3
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1、虾姑洗净，剪成3段，加盐、酱油、料酒、蒜瓣、姜丝腌制，撒一把香菜末；
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步骤2/3
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2、隔一个小时去翻动一次，为的是让虾姑腌的均匀；
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最后一步
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3、几次后盖上盖子，存冰箱，第二天早上就可以吃了，夏天建议沾醋吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-28
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