麻将麻油鸡丝凉面
夏季闷热,没有胃口,不想做饭,那么一碗加有少许醋的鸡丝凉面,谷物、菜、肉一个都不少,连孩子都吃了一大盘,yumm!
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步骤1/5
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鸡胸洗净,放入加了葱姜的沸水煮透。晾凉后切丝。
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步骤2/5
黄瓜、胡萝卜切丝。
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步骤3/5
煮面,然后用凉水抄。
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步骤4/5
调一碗麻将料(麻将用水调开,加入盐、糖);再调一碗麻油料(花生油下锅放入花椒,炒香后加入酱油)。
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最后一步
全部步骤完成,可以开吃啦,根据自己的喜好可以加入坚果碎。当时我儿子正在吃核桃仁和南瓜子,索性放了一点,也可以加入煮虾仁,yumm!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-27
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