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麻将麻油鸡丝凉面的做法

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麻将麻油鸡丝凉面

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夏季闷热，没有胃口，不想做饭，那么一碗加有少许醋的鸡丝凉面，谷物、菜、肉一个都不少，连孩子都吃了一大盘，yumm！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 1斤

、

黄瓜 3个

、

胡萝卜 2个

、

鸡胸 1个

、

芝麻酱适量

、

盐适量

、

糖根据口味可以不加

、

花椒少许

、

酱油适量

、

花生油少许

、

醋根据口味

、

虾仁随意

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸洗净，放入加了葱姜的沸水煮透。晾凉后切丝。
步骤2/5
黄瓜、胡萝卜切丝。
步骤3/5
煮面，然后用凉水抄。
步骤4/5
调一碗麻将料（麻将用水调开，加入盐、糖）；再调一碗麻油料（花生油下锅放入花椒，炒香后加入酱油）。
最后一步
全部步骤完成，可以开吃啦，根据自己的喜好可以加入坚果碎。当时我儿子正在吃核桃仁和南瓜子，索性放了一点，也可以加入煮虾仁，yumm！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-27

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