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经典卤肉饭的做法

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经典卤肉饭

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

梅花肉 1000g

、

卤肉包 2小袋

、

八角 6个

、

冰糖少许

、

生姜一小块儿

、

大葱 1颗

、

盐 2小勺

、

酱油 1大勺

、

老抽 1/2大勺

、

水

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
主要材料大集合
步骤2/4 点击查看大图
将梅花肉切成5厘米左右见方的块儿放进高压锅里，再加入所有佐料。（姜切成丝、葱切段）
步骤3/4 点击查看大图
加入适量的水，刚刚没过肉即可。电压力锅煮25分钟。
最后一步点击查看大图
当当当当^_^美味的卤肉出锅了，盛一勺浇到白米饭上，香喷喷的卤肉饭就搞定啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-26

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