炸馒头片
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小时候妈妈经常给我做的早餐就是这个了，那时候没有面包，这馒头片蘸着炼乳就是西式美味了呀
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10~30分钟
| 切墩(初级)
馒头，鸡蛋，油，白砂糖、炼乳
随意
烹饪步骤
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步骤1/4
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前一天蒸好的馒头，第二顿热了不爱吃就切成一片片给它来个大变身吧
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步骤2/4
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一个馒头打一个鸡蛋，把馒头拍上水后再放入鸡蛋液里
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步骤3/4
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油热到五分时放入馒头片，带颜色有变翻至另一面，炸至颜色金黄，香味溢出为好
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最后一步
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盛入盘中，可以撒上白砂糖活或者蘸着炼乳吃都很美味
小贴士
白砂糖可依据个人口味、馒头炸之前要沾点水防止吸入太多油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-26
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