炸红豆糯米团
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我家小孩喜欢甜食也挑食,所以时不时的做一些小吃或花样给她吃
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烹饪步骤
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步骤1/4
开水烫糯米粉,边烫边搅。做法跟做馒头类似,冷水换开水,一定要开水,这样才能定型。和成面团备用
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步骤2/4
我是用超市买的现成红豆,自己做也可以。把面团揪成一个个小剂子,像包包子包成圆。
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步骤3/4
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油加热,下锅然后用小火炸,炸的时候用筷子搅,让其受热均匀。
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最后一步
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成品图,糯米粉里的糖可加可不加。来吃了。卖相是不是很好!我以前也拿出来卖的,不过是表面裹层白芝麻。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-25
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