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异国美食【西班牙墨鱼汁海鲜饭】

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这种看起来像是黑暗料理一样的东西,可是用墨鱼的墨汁和米一起炖煮的,算是西班牙海鲜饭的意外暗黑版本。话说数百年前西班牙舰队征战中南美洲时,做海鲜饭的藏红花粉用完了,炊事员干脆把准备扔掉的墨鱼汁来替代,谁知却异常鲜美,从此墨鱼汁海鲜饭就写进了西班牙的传统菜谱,备受各国青睐。
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发布于 2015-07-25

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