土豆饼
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突发奇想做完发现蛮好吃的,但是图片没有照全,不过蛮简单的
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
土豆
随意
烹饪步骤
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步骤1/4
1、将土豆洗净带皮放入蒸锅中,蒸到用筷子可以轻松刺透就可以出锅了2、土豆凉凉些就可以开始剥皮,小心不要烫到手
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步骤2/4
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3、剥皮后的土豆放入盆子中压成土豆泥,中途加入适量盐
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步骤3/4
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在电饼铛或蒸锅上刷一层油,将土豆泥揉成小球压扁,油热后放入土豆饼,也可做成自己喜欢的任何形状
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最后一步
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煎至两面金黄焦脆便可出锅,配上番茄酱口感最好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-25
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