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黄瓜火腿炒蛋的做法

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黄瓜火腿炒蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜一条

、

火腿肠一条

、

鸡蛋一枚

、

盐适量

、

淀粉半茶匙

、

鸡精一小撮

、

蒜瓣一瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
火腿和黄瓜切成片备用
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋磕开打散加少许盐，淀粉中加入一茶匙的水搅拌，然后将水淀粉倒入鸡蛋液中混合均匀
步骤3/4 点击查看大图
锅中倒少许油，倒入鸡蛋液炒熟后出锅备用
最后一步点击查看大图
锅中倒入油后炒火腿然后倒入黄瓜，炒至黄瓜微软再加适量盐与鸡精，最后倒入鸡蛋翻炒均匀即可。

小贴士

鸡蛋中加入水淀粉搅拌后炒出来的会更嫩哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-25

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