泡椒蛤蜊
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅里放清水,烧沸,放入葱白和姜片,蛤蜊煮至开口。注意先开口的先捞出。
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步骤2/4
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泡椒泡姜蒜切碎备用
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步骤3/4
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炒锅放入适量食用油,待油温升高后,放入花椒炒香,再放入泡椒泡姜炒香,再放蛤蜊炒熟,放芹菜和大葱炒香,最后放蚝油炒一下,盛盘。
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最后一步
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成品出炉。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-25
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