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山药炒肉的做法

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山药炒肉

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山药营养价值高，口感爽脆，和肉丝搭配起来简直是米饭搭档，快来一起做山药炒肉吧~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

山药

、

肉丝

、

葱蒜

、

食用油

、

食盐

、

生抽酱油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
山药去皮洗净，切片，在水里泡一会儿。
步骤2/4 点击查看大图
葱蒜切末，备用。
步骤3/4 点击查看大图
锅中倒入适量食用油，油热后倒入山药片，翻炒片刻加入食盐，大概炒2分钟后加入一点生抽。加入炒好的肉丝，翻炒。
最后一步点击查看大图
翻炒2分钟后加入葱蒜末，半分钟后就可以出锅啦~

小贴士

山药切好之后可以在水里泡一会儿，防止变黑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-24

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