米糕
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下雨天,接孩子回家早些,不知道干啥,忽然好想吃米糕,就动起手来忙(ˉ﹃ˉ)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大米研磨成粉,所有材料调成均匀的米糊。放温暖处发酵。
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步骤2/4
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发酵好的米糊再次搅匀,倒入摸了油的模具二发半小时。
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步骤3/4
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二发好的米糊,撒了些芝麻,上锅蒸15分钟,(据模具的大小加减时间),蒸好的米糕开吃。
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最后一步
忍不住偷吃了一口。^_-
小贴士
大米用破壁机研磨成粉状,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-24
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