爆炒田螺
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夏天爆炒一盘田螺,开一瓶冰冻啤酒,用牙签轻轻挑开,再用嘴一吸所有的味道都在嘴巴里面打转,太美味了。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.把田螺在清水里泡一晚上这样就不会有沙、然后把它清洗干净
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步骤2/3
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2.锅里放油,等油熟就开始下料,花椒,葱、姜、蒜、大葱,豆瓣,炒香放田螺,放料酒,酱油,盐、炒的差不多放干海椒,起锅时放味精。
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最后一步
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3。可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-24
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