白切肉
浏览 16112 · 收藏 41
将做法保存到手机
下了班,一杯小酒一盘白切肉,惬意的小生活……
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
猪后腿
一斤
、
黄瓜
七八片
、
鹌鹑蛋
七八个
、
姜
三片
、
料酒
适量
、
小尖椒
根据自己口味
、
生抽
适量
、
醋
适量
、
糖
适量
、
盐
适量
、
蒜末
适量
、
芝麻
适量
、
辣椒面
适量
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把黄瓜中间挖出去,这样放上鹌鹑蛋不容易跑掉
-
步骤2/4
点击查看大图
如图所示
-
步骤3/4
点击查看大图
把肉捞出晾凉,切片摆盘
-
最后一步
点击查看大图
调碗汁:把辣椒面和小尖椒放在碗中,热锅倒油油热以后倒在辣椒碗中,依次放入蒜末、生抽、醋、糖、盐、葱花和芝麻拌匀就可以了。可以蘸着吃也可以淋到摆盘上。
小贴士
猪后退肉买来泡一下去血水然后放上姜片和料酒整块煮熟(不确定熟没熟可以用筷子戳一下)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-24
换个做法
白切肉的其他做法
白切肉的相关分类
白切肉的相关推荐
-
蘸汁白切肉
158607人看过 -
蒜泥白切肉
28986人看过 -
懒人必备的白切肉,简单又美味!!
183912人看过 -
白切肉
86064人看过 -
少油健康自制薯条-完胜KFC--空气炸锅
225891人看过 -
补血汤
191839人看过 -
霉干菜蒸肉
69952人看过 -
冬瓜炒虾仁 减脂又美味
171849人看过 -
#人人能开小吃店#唇齿留香的香酥烤琵琶腿
373371人看过 -
桂花酒酿红糖&水果珍珠冰凉粉夏天的快乐
25553人看过 -
鱼香茄子
49105500人看过 -
#助力高考营养餐#人间美味~家庭版红烧乳鸽
110161人看过