清爽下饭菜-凉拌凉粉
浏览 22108 · 收藏 171 · 学做 4
将做法保存到手机
四川凉粉是四川人夏天的必吃品,家家户户到了夏天都会凉拌来吃,那滋味辣、酸、麻,各种味道简直不摆了(四川方言,意思是味道很好,没有词来形容它的好),我都拌好了才想起没拍照
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
买回条形凉粉,没有的话也可以买块头回家自己切成长方条
-
步骤2/3
青红椒切碎(如果吃不了生椒味可以用热油淋一下,待冷却后用),葱切碎,还有个必备品蒜可不能少,也切碎
-
最后一步
点击查看大图
最后放盐,鸡精,生抽,花椒油,少许醋,少许糖,拌匀就可以了
小贴士
买适量的,刚吃完最好,不能隔夜或者下一餐吃,久了会化水的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-24
换个做法
凉拌凉粉的相关分类
凉拌凉粉的相关推荐
-
鲜香下饭【红烧鸡块】#餐桌上的春日限定#
3787766人看过 -
凉拌凉粉(懒人版)
21099人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8282265人看过 -
#憋在家里吃什么#凉拌凉粉
329404人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌凉粉
116493人看过 -
凉拌凉粉
244419人看过 -
凉拌凉粉
24548人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5907097人看过 -
红烧鱼
22438236人看过 -
#以美食的名义说爱她#凉拌凉粉
187648人看过 -
家熬白鲢鱼
368331人看过 -
孜然火腿土豆丁
4003587人看过