玉米杂菌汤
其实这个已经不能叫做汤了,应该叫乱炖……特别喜欢杂菌汤,而且最近玉米下来了,很新鲜,所以就想试试放玉米会是什么味道~胡萝卜素溶于有机溶剂,不溶于水,所以胡萝卜一定要放油炒一下,这样才更有营养。
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步骤1/9
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牛肝菌,鸡纵菌,松茸用水泡发,水留着,
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步骤2/9
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鸡腿菇洗净沥干水备用
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步骤3/9
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大杂烩
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步骤4/9
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土豆切丁,放到泡蘑菇的水里
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步骤5/9
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胡萝卜切丁
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步骤6/9
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香肠煎一下
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步骤7/9
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胡萝卜下锅翻炒
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步骤8/9
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锅里加水,把玉米,蘑菇,香肠,火锅配菜放进去,大火烧开后转小火炖,放黑胡椒面,出锅前放盐,
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最后一步
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出锅,可以开吃了~
火锅涮菜纯属是嘴馋,最好别放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-24
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