红烧排骨土豆
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步骤1/6
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先在水中加入生姜片煮排骨,除去腥味和血水,煮熟即可
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步骤2/6
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在锅里放油,加入白糖,翻炒至白糖变成红糖,加入煮好的排骨,翻炒至排骨金黄色。
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步骤3/6
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把排骨移动到锅的周围,加入姜,蒜,大料,翻炒至香味四溢。
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步骤4/6
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然后加入老抽调色,加入土豆开始翻炒。
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步骤5/6
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翻炒五分钟就加入水到锅中,慢慢煮。加入盐味精酱油调味!
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最后一步
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待锅里的汤汁粘稠起来,便可以起锅了,撒上葱花香菜即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-24
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