苦瓜炒咸鸭蛋
苦瓜清热排毒，咸鸭蛋与苦瓜淡淡的苦味搭配的恰当好处。从小不吃苦瓜的我，自从阿姨传授了我这道菜就情不自禁的爱上了。如果你也喜欢苦瓜，害怕太苦，赶快跟我学学这道菜吧，简单易学。
-
步骤1/6
点击查看大图
苦瓜切开，挖籽，切小片。切薄一点，撒上白糖腌一会儿。（待腌出水就可以了）
-
步骤2/6
点击查看大图
准备一个咸鸭蛋，打开放碗里备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里放少许油，大火加热。
-
步骤4/6
点击查看大图
油热后放入苦瓜翻炒。（腌出的水要倒了，苦瓜不必再洗）
-
步骤5/6
点击查看大图
放入咸鸭蛋，用铲子铲碎蛋黄，加少许水翻炒5分钟的样子，待蛋黄熟透，加少许味精即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-24
苦瓜炒咸鸭蛋的其他做法
苦瓜炒咸鸭蛋的相关分类
苦瓜炒咸鸭蛋的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6068670人看过 -
春季养生鲜鲍鱼土鸡汤
2129992人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4494802人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26826133人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#皮薄馅大巨好吃的猪肉虾仁馄饨
7218064人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10481929人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3188897人看过 -
冬瓜排骨汤（清炖）
247932人看过 -
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
198912人看过 -
酸酸甜甜糖醋排骨
122872人看过 -
#秋天怎么吃#潮汕美食反沙芋头
3950446人看过 -
炸茄子
228888人看过
