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土豆牛肉饼的做法

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土豆牛肉饼

浏览 107.3万 · 收藏 4728 · 学做 4

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晚餐煮了海鲜粥，觉得吃粥有些单调，随手取来一些材料就有了这道牛肉饼，没想到意外的收获肉因为有土豆胡萝卜的加入变的松软香糯可口了！

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

土豆一个

、

胡萝卜一根

、

牛肉末 200g

、

鸡蛋 1个

、

小麦面粉 100g

、

六月鲜酱油适量

、

盐适量

、

葱姜粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆、胡萝卜切丝、牛肉末洗过后滤干水，放入一个深口盆里。
步骤2/6 点击查看大图
加入鸡蛋。
步骤3/6 点击查看大图
加入面粉，搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
加入酱油、盐、葱姜粉搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
热锅里放入少许油，改小火，用调羹挖一勺混合好的肉泥放入锅中压扁。
最后一步点击查看大图
小火煎至双面金黄色盛出即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-24

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