牛肉饼
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步骤1/9
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洋葱切末
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步骤2/9
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生姜切片,用于炒馅儿去腥,炒完后跳出来扔掉
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步骤3/9
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热锅凉油下洋葱、生姜炒出香味
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步骤4/9
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加肉馅儿炒,加盐,生抽,老抽,十三香,鸡精调味,比平时吃的菜口味略重些,炒变色后关火放温备用
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步骤5/9
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面包机温水和的面,醒发了有十来分钟
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步骤6/9
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切小份,擀成长片
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步骤7/9
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铺好馅儿
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步骤8/9
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卷起来,两侧和表面捏一下封口,立起来轻轻压成饼
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最后一步
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电饼铛开始烙啦,形状根据自己家锅调整,我做的比较随意,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-08
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