低卡玉米西兰花土豆寿司
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步骤1/8
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制作土豆泥:土豆洗净削皮切丁,清水洗掉表面淀粉后,放入耐热的碗中,封上保鲜膜后微波炉加入6min
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步骤2/8
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制做土豆泥:加热好后会闻到土豆香味,用叉子能轻松扎透就可以了
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步骤3/8
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调制寿司醋:0.5g盐,2.5g白糖,5g食醋放在一起搅拌均匀,加入热土豆泥中,一边搅拌一边加入凉白开,直到绵软无颗粒的状态即可,可以隔碗放在凉水中降温
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步骤4/8
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拌沙拉馅:将玉米和西兰花分别焯熟,(可以尝试用微波炉加热)玉米粒切下来,西兰花尽量切片,拌入沙拉酱
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步骤5/8
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卷寿司:将放凉的土豆泥铺匀在海苔上面
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步骤6/8
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卷寿司:在土豆泥上面均匀的放上玉米粒和西兰花,西兰花一定要横着放,不然会扎烂海苔
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步骤7/8
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卷寿司:将寿司边轻轻提起,卷紧
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最后一步
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切卷,开动!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
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