京酱肉丝
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还是快手菜 用豆皮裹着肉丝吃 那叫一个过瘾
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆皮切方片 葱白切丝
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步骤2/4
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里脊切丝 加半个蛋清 少许料酒 抓匀
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步骤3/4
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甜面酱 蚝油 糖混合制成料汁待用
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最后一步
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锅热 下入葱花爆香 下肉丝加混合好的料汁炒匀 出锅
小贴士
千万别放盐啊 甜面酱蚝油都够咸了 如果你喜欢 用肉丝夹馒头夹薄饼都可以哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
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