肉段烧茄子
儿子爱吃，自己做可以多放肉！
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步骤1/7
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五花肉切小块，用白胡椒，料酒，鸡精，盐腌制去腥！
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步骤2/7
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茄子切块
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步骤3/7
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腌好的肉用水淀粉拌匀！
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步骤4/7
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肉段要炸两次！炸好后炸茄子！
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步骤5/7
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炸好茄子！把油都倒出！用底油炒葱姜蒜和青椒！
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步骤6/7
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倒料汁 生抽两滴，海鲜酱油一勺，白糖一勺，盐，鸡精，水淀粉适量
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最后一步
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把炸好的茄子，肉段倒锅中
五花肉有肥有瘦比里脊肉香！茄子过油前用干淀粉拌拌，热油下锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-23
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