照烧鸡丼
桃妹子的另外一道简单料理,源于喜欢鸡肉饭喜欢到不能自拔。好操作易处理并且能够让初学者容易掌握的一道好吃料理。味道的调味需要掌握好,不然会有点咸或者过甜。
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步骤1/10
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首先你需要有两只鸡腿,这种俗称琵琶腿
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步骤2/10
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简单的剔骨处理
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步骤3/10
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味淋,酱油,一勺蜜蜂研制,放两三块姜除味。一点点的白酒…鸡肉和白酒更配哦
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步骤4/10
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研制过程中你可以把米饭胡萝卜和芦笋摆盘了。
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步骤5/10
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一个小时后,鸡皮朝下不放油,小火煎起来。
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步骤6/10
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直到两面金黄,鸡肉满满有出汁就算好咯
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步骤7/10
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煎制过程可以开始配照烧料了。酱油三勺,味淋三勺,蜂蜜一勺。
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步骤8/10
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我在照烧汁中加入了白洋葱,为了更提鲜味
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步骤9/10
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熬制酱汁ing
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最后一步
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最后酱汁浇在饭和鸡肉上………香喷喷的照烧鸡肉饭就好啦~
煎鸡肉的时间要掌握
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
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