素焖土豆条
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步骤1/8
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洗净削皮切段过水洗掉外层淀粉,滤干备用
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步骤2/8
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佐料就这些,这里显示的葱花是要和蒜米一起爆的,留一些些后面撒
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步骤3/8
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热锅冷油,爆香这些然后就丢土豆条下去炒,炒到每根土豆条都沾满油就放适量水下去
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步骤4/8
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大概这么多水,放糖和盐下去,搅拌均匀后盖锅焖煮
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步骤5/8
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煮到土豆条可以用锅铲不太费力地戳断,就揭开锅盖让它收汁,可以倒些酱油染色
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步骤6/8
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汁收得差不多了就把之前留的一些葱花倒下去翻炒几秒钟,然后出锅吧。
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步骤7/8
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铛铛铛铛~_~
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最后一步
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配上一碟生菜,真是完美的晚餐呀~_~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
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