素焖土豆条的做法

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素焖土豆条

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆一个

、

青红椒少许

、

蒜米两头

、

葱花适量

、

糖盐酱油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洗净削皮切段过水洗掉外层淀粉，滤干备用
步骤2/8 点击查看大图
佐料就这些，这里显示的葱花是要和蒜米一起爆的，留一些些后面撒
步骤3/8 点击查看大图
热锅冷油，爆香这些然后就丢土豆条下去炒，炒到每根土豆条都沾满油就放适量水下去
步骤4/8 点击查看大图
大概这么多水，放糖和盐下去，搅拌均匀后盖锅焖煮
步骤5/8 点击查看大图
煮到土豆条可以用锅铲不太费力地戳断，就揭开锅盖让它收汁，可以倒些酱油染色
步骤6/8 点击查看大图
汁收得差不多了就把之前留的一些葱花倒下去翻炒几秒钟，然后出锅吧。
步骤7/8 点击查看大图
铛铛铛铛~_~
最后一步点击查看大图
配上一碟生菜，真是完美的晚餐呀~_~

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-23

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