糯米圆子
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我们老家一到五月好像有个节日就得做这个糯米圆子,不过用我们那里话可不是这个词喔,我们叫做“鸟子粑粑”哈哈~有木有湖南同乡看到了……”
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
用一斤糯米粉,人不多就用半斤或者自己看情况去也行,用温水揉搓成团待用
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步骤2/3
锅洗净.倒入能盖过糯米圆子的水,水煮开后倒入做好的糯米圆子,在放入适量的白糖或者红糖熬煮,不要盖锅盖哦
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最后一步
煮到糯米圆子浮上来,说明熟的差不多了在熬煮5-10分钟左右,收汁即可. 糯糯的很好吃,也可以冷却放入冰箱吃很有嚼劲哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
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