可乐鸡翅

Name: 可乐鸡翅
Ingredients: 翅中 6只

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自从有次做失误了就好久没做，闺蜜来家里吃饭点名要吃可乐鸡翅。于是鼓起勇气试了一下。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

翅中 6只

烹饪步骤

步骤1/3
忘记拍照了。放盐、花椒、酱油腌制一会。（我没那么讲究非要多长时间。）
步骤2/3
锅里热油放花椒炒出香味，然后放鸡翅煎至两面金黄。（有的做法是想用热水焯一下，我是直接煎的）倒入酱油，上色，好看。然后倒入可乐。没过鸡翅，放葱段，八角，姜片。喜欢吃甜的可以放点糖。但放糖的时候一定要放盐，这样味道才鲜。至于放多少，可以尝一下汤的味道，自己喜欢就好。
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大火收汁。就出锅啦！