南瓜红豆汤
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以前和父母在一起生活的时候,老妈总是隔三差五的给我煲各种粥,各种汤,甜汤中我最爱这款红豆南瓜汤,甜甜糯糯的,关键是女孩子吃特别好,补血又养气。
营养分析
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千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
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烹饪步骤
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步骤1/2
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提前泡好的红豆加水大火煮开,水量大概是平常煮粥的两到三倍,因为豆类都比较吃火。煮开后转小火焖煮到豆豆开花,大概一个小时左右。加入切好的南瓜继续焖煮,煮到南瓜软烂,没有大的块状,加入适量冰糖或者白糖再继续煮到冰糖或白糖全部融化,汤汁浓厚,便可关火。姨妈期间吃对女生非常好呢,补血又养气。
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最后一步
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夏季放入冰箱冷藏后,味道更佳。
小贴士
红豆提前放清水泡过比较容易煮 南瓜连皮一起煮营养更好 最好用冰糖,也可用白糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
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