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香香的肉馅饼的做法

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香香的肉馅饼

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很多时候做东西我就是想起来就行动，想怎么做就怎么做，美味早餐做起来

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配菜(中级)

梅子肉 60g

、

中筋面粉 100g

、

洋葱适量

、

鸡蛋一个

、

橄榄油适量

、

酵母 1g

、

砂糖 5g

、

生抽适量

、

酱油少量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把酵母、砂糖、鸡蛋一起放入面粉中
步骤2/13 点击查看大图
拌成絮状
步骤3/13 点击查看大图
揉成团盖好发酵会
步骤4/13 点击查看大图
把梅子肉和洋葱切碎
步骤5/13 点击查看大图
锅内放入橄榄油
步骤6/13 点击查看大图
放入肉馅和洋葱，加入盐、生抽、酱油炒至肉馅断生就马上关火，不要炒太久
步骤7/13 点击查看大图
放凉备用(如果爱吃辣味的可以加干辣椒
步骤8/13 点击查看大图
发好的面揉光后分成三份
步骤9/13 点击查看大图
压扁包入馅
步骤10/13 点击查看大图
收好口，把收口向上放入锅中
步骤11/13 点击查看大图
香香的肉饼就做好了
步骤12/13 点击查看大图
咬开……很香，馅足足的
最后一步点击查看大图
还很多汁，比外面买的好吃又营养些

小贴士

比较喜欢食物的本味，所以没放味精，喜欢的可以加入些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-23

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