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干煸豆角的做法

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干煸豆角

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10~30分钟 | 配菜(中级)

豆角

、

虾皮

、

姜

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
豆角洗净切段姜蒜切末
最后一步点击查看大图
锅烧热放入比平时烧菜稍稍多点油入姜蒜末炒香放入豆角翻炒这个菜比较吃火调小火翻炒至豆角表面起虎皮（皱起来有小泡泡）。放入虾皮适量盐再翻炒片刻使虾皮香味出来就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-23

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