下饭神器…自制酸豆角炒肉末
很怀念以前下川菜馆子吃的酸豆角炒肉末,拿去拌饭吃好过瘾,现在好久没吃了,有时候想起来就直流口水,决定自己动手淹豆角,今天炒了一盘味道还不错,满足一下自己的嘴瘾。。。
-
步骤1/8
点击查看大图
这是自己淹的酸豆角
-
步骤2/8
点击查看大图
先将酸豆角切成丁
-
步骤3/8
点击查看大图
再把肉剁成末
-
步骤4/8
点击查看大图
锅烧热加点油,放两块蒜头。(喜欢辣的朋友可以加点辣椒,因为家人都不吃辣所以没加,个人是觉的加点辣椒味道更好)
-
步骤5/8
点击查看大图
下肉末翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
待肉炒变色后下豆角翻炒,炒差不多了加点生抽,一点点就好,加点糖,切记不要加盐,因为豆角本身是咸的。
-
步骤7/8
点击查看大图
差不多了加点鸡精,起锅
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
酸豆角炒肉末的相关分类
酸豆角炒肉末的相关推荐
-
#我为奥运出食力#泰式凉拌酸辣海鲜黄瓜沙拉
78573人看过 -
煎饼卷大葱
30180人看过 -
家在北方——粗粮细作之【酸汤莜面鱼鱼】
794956人看过 -
白焯鱿鱼
51143人看过 -
【三文鱼头豆腐汤】又美容又健康
2182069人看过 -
黄瓜沙拉
98430人看过 -
#秋天怎么吃#酸豆角肉末
1276065人看过 -
【元宵】桂花花生汤圆
300486人看过 -
奶白奶白的营养鱼汤
15929人看过 -
三文鱼烩双菇
64735人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#烤黄油昌鱼
161668人看过 -
虾饺
66276人看过