铜锣烧的做法

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铜锣烧

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自从看了电影中的蓝胖子吃这玩意吃的这么香就一直想自己做着吃吃。。说真的，不怕大家笑，我是第一次做这玩意儿，也是第一次吃这玩意儿，完成后侄女当了我的白老鼠，她说和店里的味道一样一样的

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

牛奶 50ml

、

低粉 120g

、

细砂糖 40g

、

豆沙馅适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
三个鸡蛋搅拌下
步骤2/8 点击查看大图
按三次放入白糖打发鸡蛋，
步骤3/8 点击查看大图
低粉称好过筛
步骤4/8 点击查看大图
先加入牛奶搅拌均匀，分次放入低粉拌匀，
步骤5/8 点击查看大图
用煎荷包蛋的平低锅中小火煎
步骤6/8 点击查看大图
起泡后抹去泡泡翻面烤下，
步骤7/8 点击查看大图
底面煎到这颜色后翻面再煎会就好了，
最后一步点击查看大图
煎好放凉拿两片，中间夹入豆沙完成。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

侄女说沾上打发好的奶油更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-22

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