烤牛肉
这是我家冰箱里常常出现的一道菜,因为孩子们特别喜欢。
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步骤1/6
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牛肉浸泡冷水中去血水后放入烤盘
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步骤2/6
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烤肉酱浇在牛肉上面
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步骤3/6
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烤盘盖上,入烤箱,当温度达到315F(160C)时烤一个小时,关掉烤箱,让烤肉留在烤箱里自然冷却,至少30分钟
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步骤4/6
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取出烤盘,将肉连卤汁一起转移到容器中放冰箱冷藏过夜
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步骤5/6
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冰箱里取出牛肉切片,去掉卤汁上面的一层油,切好的牛肉放浸泡在烤肉卤汁里
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最后一步
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大功告成了
除了直接吃,也可以用来做三明治,牛肉面...
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-22
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