苦瓜煎蛋
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炎炎夏日，怎能少得了苦瓜，清热解毒，降火
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烹饪步骤
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步骤1/4
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苦瓜洗净，切丁；
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步骤2/4
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把鸡蛋打入碗中，打散，苦瓜放入鸡蛋里，加入盐、味精、糖、料酒（料酒去腥），拌匀；
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步骤3/4
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起锅、热油，待油热把鸡蛋苦瓜倒入锅中；
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最后一步
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待鸡蛋苦瓜煎熟，即可装入盘中食用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-22
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