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炸天妇罗，土豆泥沙拉的做法

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炸天妇罗，土豆泥沙拉

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10~30分钟 | 配菜(中级)

虾

、

面包糠

、

鸡蛋

、

芦笋

、

土豆泥

、

洋葱

、

胡萝卜

、

沙拉酱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
虾子去头去皮，去虾线，用竹签穿好
步骤2/4
虾子，芦笋沾蛋液后裹面包糠下油锅炸至金黄色，用厨房纸将油吸干
步骤3/4
土豆切片上锅蒸熟，用擀面杖杵成土豆泥，放凉
最后一步
将切碎的洋葱，胡萝卜碎，沙拉酱加入凉掉的土豆泥中，拌匀，装盘，撒黑胡椒即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-22

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