鸡蛋羹的做法

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鸡蛋羹

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因为之前拉肚子，事后特别想吃鸡蛋羹。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋两个

、

水 100g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
两个鸡蛋
步骤2/10 点击查看大图
100克的水
步骤3/10 点击查看大图
搅啊搅，表面有泡沫会自动消失。
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放入蒸锅，盖盖子。中火烧开后立马转最小火。
步骤5/10 点击查看大图
十分后的样子。我用勺子轻轻弄了一下。
步骤6/10 点击查看大图
出锅了。
步骤7/10 点击查看大图
放点酱油
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吃
步骤9/10 点击查看大图
这是我失败的鸡蛋羹。火大，时间长。
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比较一下。右边是成功的。左边失败的。

步骤4/10

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小贴士

大火，小火，时间三者要掌握好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-22

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