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凉皮夏日清凉必备的做法

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凉皮夏日清凉必备

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在烈日炎炎的夏天，吃一碗凉皮，缓一缓你心中的小太阳吧

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10-30分钟 | 切墩(初级)

凉皮

、

黄瓜

、

面筋

、

芝麻酱

、

酱油

、

醋

、

盐

、

蒜

、

凉开水

、

辣椒酱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料
步骤2/6 点击查看大图
准备酱料汤汁
步骤3/6 点击查看大图
凉皮切条，在市场上5元就可以买到3个人量
步骤4/6 点击查看大图
蒜压成蒜泥，新买的压蒜器真哒好好用~
步骤5/6 点击查看大图
蒜泥和盐分别加凉开水拌匀，再混合，另加生抽两茶勺，醋少许。生抽味重所以调配盐水的时候加入少许的盐即可
最后一步点击查看大图
摆盘。淋上汤汁，配着芝麻酱和辣椒酱，开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-21

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