香煎龙利鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
龙利鱼块冲洗后沥干水平整放在盘子里,依个人口味加适量盐、蔬菜精、料酒、白胡椒粉腌一下,调味料两面抹均匀。
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步骤2/3
黄油入锅开小火融化,放入腌好的龙利鱼中小火慢煎,不要着急翻面,等到底面微微焦黄再翻,两面都焦黄就差不多可以出锅了。
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最后一步
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可以撒点葱花增香。
小贴士
一般大家都腌30分钟至少,我是做给宝宝吃的,有次腌了20分钟太咸了,后来只5-10分钟足够了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-21
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