麻辣香锅
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步骤1/7
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土豆切片焯水、莲藕切片焯水、腐竹焯水备用。
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步骤2/7
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花白和菜花焯水备用
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步骤3/7
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海带、香菇、木耳、焯水备用
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步骤4/7
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五花肉切片、豆腐煎好备用
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步骤5/7
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不好意思照片反了！我买的是这个牌子的香锅料，里面有两袋，用一袋就行了，如果超级不怕辣的朋友可以多加些
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步骤6/7
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麻花入锅炸一下跟酥脆，照片花了，不好意思
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最后一步
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油温热，加入香锅料炒出红油，放入五花肉煸炒焦一点加入丸子（因为是冻的）。随后加入海带、木耳、香菇，翻炒一会，加入土豆片，莲藕片和腐竹。炒啊炒，放些盐（根据自己口味添加，也可尝一下哦，（所有的菜品都是熟的哦），再炒啊炒，放入豆腐和花白、菜花，翻炒使看菜是否都入色，如果颜色淡就加一点海鲜酱油，放点鸡精，准备出锅时放入麻花，大功告成，女儿吃了两碗米饭呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-21
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